(4,50 € le paquet soit 17,06 HT le kilo)
Le Comptoir du lys vous propose le café d’Éthiopie Sidamo pas trop torréfié avec une saveur très inhabituelle, ni percutante, ni intense. C’est un café excellent considéré comme l’un des meilleurs cafés du monde.
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L’arabica est originaire d’Éthiopie. Le mot café d’ailleurs provient du nom de la ville éthiopienne de Kaffa. On trouve encore de nombreux caféiers sauvages qui donnent un café très corsé. Des légendes locales veulent que les premiers consommateurs aient été des religieux qui s’en seraient servi afin de pouvoir prier toute la nuit.
L’Éthiopie produit un café de qualité qui mérite d’être goûtée. Douze millions d’Éthiopiens vivent de l’économie du café, et l’Éthiopie est le plus gros exportateur africain d’arabica.
Fiche technique
Références spécifiques
Le Comptoir du lys vous propose le café d’Éthiopie Sidamo pas trop torréfié avec une saveur très inhabituelle, ni percutante, ni intense. C’est un café excellent considéré comme l’un des meilleurs cafés du monde.
