(19,80 € le kg)
Pour ce mélange gourmet, nous avons pris les plus grands crus de café du Monde et les avons assemblé dans un mélange au goût raffiné, parfait; unique! Avec en fin de bouche une note de café d'Éthiopie, un vrai DÉLICE à n'importe quel moment de la journée
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Comme le vivificateur de champagne sélectionne ses vins pour les assembler en différentes cuvées, Franck notre maître-torréfacteur choisit, déguste et compose lui même des mélanges équilibrés et savoureux. Ce mélange hôtellerie dont on n’apprendra pas la recette, est un mélange « Pur Arabica »
Élaboré avec Philippe Venet, hostelleriedes3mousquetaires, c'est un assemblage de cafés d'Afrique de l'est et centre Amérique.
Fiche technique
Pour ce mélange gourmet, nous avons pris les plus grands crus de café du Monde et les avons assemblé dans un mélange au goût raffiné, parfait; unique! Avec en fin de bouche une note de café d'Éthiopie, un vrai DÉLICE à n'importe quel moment de la journée
