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CHICORÉE DU NORD
La chicorée, un ingrédient naturel élaboré à partir de racine de chicorée torréfiée.
- Aromatique : la chicorée apporte à vos différentes compositions salées et sucrées une large gamme de saveurs, plus ou moins intenses selon vos besoins.
- Améliorant de panification : la chicorée peut apporter du moelleux aux produits tout en renforçant leur saveur et leur conservation.
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